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:: Flan au surimi ::

 
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MessagePosté le: Lun 26 Sep - 20:08 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

Recette Flan au surimi
22 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Cinthia Caralp
Recette simple et rapide. Une idée d'entrée si on veut faire un repas à base de poisson.



Facile
Pour 6 personnes :
  • 250 g de surimi (15 bâtonnets)
  • 5 oeufs
  • 25 cl de petit suisse
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena
  • sel, poivre
  • paprika, persil, ciboulette au choix
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 60 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn

 
Préparation Flan au surimi
1Beurrez un moule à cake et mettez-le au réfrigérateur avant la préparation.

2Cassez et battez les oeufs en omelette, puis ajoutez la crème, mélangez. Ajoutez la Maïzena. Salez, poivrez.











3Ajoutez le surimi coupé en dés. Mélangez délicatement.











4Versez la préparation dans le moule à cake et faites cuire au bain-marie au four à 180°C pendant environ 1 heure.


Pour finir... Servez frais avec une sauce faite maison : 4 à 5 cuillères de fromage blanc (type jockey), 1 cuillère de moutarde, de la ciboulette, de l'ail, du sel et du poivre. Pour les plus petits, servez ce flan avec de la mayonnaise.

 
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MessagePosté le: Lun 26 Sep - 20:08 (2011)    Sujet du message: Publicité

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UntrucOpif


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MessagePosté le: Ven 30 Sep - 18:23 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

Y a un truc qui me dépasse avec le surimi parce que quand je vois la compo... A moins que vous en trouvez des lights vous ? Parce que moi, sont tous avec du sucre (j'ai passé du temps à carouf à vérifier !)...
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MessagePosté le: Ven 30 Sep - 18:31 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

oui ya du sucre c'est pour ca qu'il fo les limiter
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UntrucOpif


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MessagePosté le: Ven 30 Sep - 18:33 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

J'en ai pas mangé depuis cet été du coup....
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MessagePosté le: Ven 30 Sep - 18:36 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

moi j'en mange de temps en temps c'est principalment quand je veux grignoter
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elodie18122


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MessagePosté le: Sam 8 Oct - 07:09 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

Le surimi c'est de 6 à 7 par jour enfin je crois à vérifier!
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bree


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MessagePosté le: Dim 9 Oct - 19:18 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

moi j en mange a gogo je ne me contente pas de qques un !!
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elodie18122


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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 05:10 (2011)    Sujet du message: Flan au surimi Répondre en citant

je faisais pareil avant mais quand j'ai vu que c'etait que quelque uns je me suis dis que quelque part sa devais frainer ma perte de poids même si au début sa déscendais bien. Enfin c'est sur tu fais comme tu veut.
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