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:: Creme aux oeufs vanille ::

 
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MessagePosté le: Lun 26 Sep - 20:19 (2011)    Sujet du message: Creme aux oeufs vanille Répondre en citant

Recette Crème aux oeufs vanille (Dukan)
2 avis - Note : 3/5

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Recette proposée par Christelle Porte

FacileLéger
Pour 4 personnes :
  • 60 cl de lait écrémé
  • 3 oeufs
  • Edulcorant liquide
  • 1 gousse de vanille
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn

 
Préparation Crème aux oeufs vanille (Dukan) 1Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille incisée dans sa longueur.
Fouettez les oeufs avec l'édulcorant.

Quand le lait est chaud, ajoutez les oeufs tout en mélangeant vivement.

2Versez dans les ramequins et ajoutez les arômes à votre convenance

Placez les ramequins dans un plat rempli d'eau à mi-hauteur et faites cuire au bain-marie 30 mn à 200°C.
_________________

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emmam


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Messages: 249
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MessagePosté le: Mar 27 Sep - 14:00 (2011)    Sujet du message: Creme aux oeufs vanille Répondre en citant

j'ai 2 question
j'ai pas d'edulcolorant liquide du en poudre ???
et j'ai pas de gousse de vanille (oui oui j'ai rien ptdr) je peux mettre de l'arome ???
_________________
je suis maman de 2 garçons (lucas 8 ans adrien 19 mois )



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MessagePosté le: Mar 27 Sep - 14:05 (2011)    Sujet du message: Creme aux oeufs vanille Répondre en citant

l'arome c'est bien pa de soucis par contre regarde si ton edulcorant supporte la cuisson car generalement c'est pas le cas et du coup ca perd tout son pouvoir sucrant
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emmam


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Messages: 249
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MessagePosté le: Mar 27 Sep - 14:10 (2011)    Sujet du message: Creme aux oeufs vanille Répondre en citant

ah mince ok je vais regarder Okay
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