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:: Confit de courgettes ::

 
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MessagePosté le: Mar 4 Oct - 09:59 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

Confit de courgettes Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 à 20 mn

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 kg de courgettes moyennes (6 à 8)
- 2 poivrons (1 rouge et 1 vert ou jaune)
- 2 tomates
- ail (selon goût) et fines herbes
- huile d'olive, sel et poivre

Préparation :

Laver les courgettes et les râper le plus finement possible sans les éplucher.

Faire chauffer l'huile d'olive et incorporer les courgettes pour les faire revenir à l'étuvée avec les poivrons coupés en fines lamelles,
l'ail coupé fin et les fines herbes, le sel et le poivre. Remuer très régulièrement.

En fin de cuisson, ajouter les tomates coupées en quartiers laisser mijoter encore quelques minutes.
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steph


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MessagePosté le: Jeu 6 Oct - 12:58 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

huile d'olive??????!!!!! on y a droit?

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MessagePosté le: Jeu 6 Oct - 13:45 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

normalement non mais on a besoin d'un minimum de graisse alors un coup de spray ca fait pas de mal
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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:13 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

Aaaahhh....ok...bon moi, gros ecart hier soir et pas un petit : FRITES!!!!!!! . Mais bon, je ne regrette pas! ca m'a fait du bien! Du coup aujourd hui, Fb,Fb, Fb, Fb,Fb.... et je pense faire 2 jours de PP au lieu d'un. Qu'est ce que vous en pensez????

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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:17 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

tu as prit du poids?
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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:20 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

Ben non!mais a mon avis , je risque de stagner un peu...et à ne pas faire toutes les semaines sinon ,je risque de stagner toujours!!!!!!!!

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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:24 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

fait deja une PP aujourd'hui tu verras demain ce que ca donnera. tu fais 1PP/1PL c'est ca?
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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:28 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

oui c'est ça. oui je verrai demain peut etre que ca ne se verra pas trop. Mais je sais que si je ne craque pas dee temps en temps, je ne resisterai pas longtemps, suis pas courageuse moi... Mad

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MessagePosté le: Lun 10 Oct - 10:30 (2011)    Sujet du message: Confit de courgettes Répondre en citant

t'inquiete c'est normal moi je craque sur le petit dej ca fait du bien certain matin quand j'ai pas le courage de faire mes galettes de sons je prend un ou 2 gateaux avec mon thé peut etre que ca peut t'aider
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