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 Posté le: Mar 4 Oct - 10:04 (2011) Sujet du message: Clafoutis de courgettes |
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Clafoutis de courgettes 120 avis - Note : 4/5
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Recette proposée par Ingrid Allard
 Une délicieuse recette que petits et grands apprécieront... Vous êtes en panne d'idée pour le dîner ? Cette recette est pour vous ! 
Facile
Pour 4 personnes : - 3 petits suisses natures à 0% (90 g)
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de maïzena
- 60 g de gruyere râpé bridelight (facultatif)
- 200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
- 10 cl de lait
- muscade râpée
- un peu de beurre pour les moules
- sel, poivre
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 20 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 30 mn
Préparation Clafoutis de courgettes
1Battre ensemble les petits-suisses et les oeufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
2Verser le gruyere et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.
3Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.
 4Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir de suite.
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courbe imc : http://www.imc.fr/a/4o590bfZ0ReS
1 mois : -4,4kg
2 mois : -3,4kg bof
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